천안 불당동 샤브샤브 무한리필 맛집"일공공샤브 & 편백찜"천안불당점

천안 불당동에 샤브샤브 맛집으로 유명한 "일공공샤브 & 편백찜" 식당에 다녀왔습니다.

일공공샤브&편백찜 식당은 100분 동안 샤브샤브를 무한리필해서 먹을 수 있는 곳입니다.

 

저희 아이가 요즘 월남쌈에 꽂혀서 월남쌈 소고기 샤브샤브를 집에서도 자주 해 먹고 식당으로도 자주 먹으러 가고 있습니다.

집에서 월남쌈 샤브샤브를 먹으면 마음껏 많이 먹을 수 있다는 장점이 있지만 치우기가 좀 귀찮고, 무엇보다도 아이들이 식당에서 먹는 것이 더 맛있다고 하네요.

 

월남쌈 소고기 샤브샤브를 무한리필로 먹을 수 있는 곳이 없을까 검색해 보다가 천안 불당동에 '일공공샤브 & 편백찜' 식당을 발견했습니다.

 

 

영업시간 10:00~22:00(라스트 오더 21:00)
브레이크 타임 15:00~16:30(주말 15:00~16:00)
전화 : 041-566-6610
주차장 없음

 

저희 가족은 저녁에 월남쌈 소고기 샤브샤브를 먹으러 "일공공샤브"에 갔는데 주차장이 따로 없어서 주차하러 뱅글뱅글 돌다가 식당과 조금 떨어진 골목에 간신히 주차를 했습니다.  주차장이 따로 없는 점이 아쉬웠습니다.   

 

◈ 편백찜 + 샤브샤브 무한리필 가격표

성인 23,000원  초등 16,000원  미취학 7,000원

<한우 목심 1+  무한리필>

성인 49,000원  초등 43,000원  미취학 15,000원

<해물 한 접시 추가>

16,000원(왕새우, 전복, 주꾸미, 그린홍합, 가리비, 피쉬볼)

 

 

샤브샤브용 무한리필 소고기입니다.   이곳에서 계속 가져다가 샤브샤브를 해 먹을 수 있습니다.

소고기 빛깔이 선명하고 상태가 좋아 보였습니다.

 

 

월남쌈을 싸서 먹을 수 있는 있는 여러 종류의 야채들이 채 썰어 있습니다.   편백찜 외에 다른 것은 세팅을 전혀 안 해주기 때문에 야채와 소스, 라이스페이퍼 등을 셀프로 다 가져다가 먹어야 합니다.

 

 

샤브샤브용 야채와 버섯, 쌀국수, 중국 당면 등이 준비되어 있고, 무쌈과 깻잎이 있었습니다.

깻잎 정말 강추드립니다.   소고기의 느끼함을 잡아줘서 정말 맛있습니다.

 

 

테이블마다 오더기가 있어서 "저기요!", "사장님!" 이렇게 소리칠 필요가 없습니다.

오더기 메뉴에서 무한리필을 누르고 무한(소고기) 성인과 무한(소고기) 초등을 눌렀습니다.

 

맨 처음에는 편백찜을 갖다 주는데 그 후부터는 편백찜을 더 먹고 싶다면 오더기에서 편백찜 무한 추가를 누르면 됩니다.  그러면 주방 안에서 다 익은 편백찜을 바로 먹을 수 있도록 갖다 줍니다.   

편백찜이 익으려면 7분 정도가 걸리니 계속 이어서 먹고 싶다면 7분을 감안하여서 고기를 다 먹기 전에 미리 주문해 놓는 것이 좋겠죠.

 

 

처음 주문하자마자 편백찜이 나왔습니다.  타이머를 7분 맞춰서 편백찜 옆에 놔주셨습니다.  7분 후에 소고기 편백찜을 먹을 수 있습니다.

처음에만 이렇게 타이머와 함께 주고 그 후 주문부터는 주방 안에서 주문 즉시 쪄서 갖다 줍니다.

 

 

 

타이머가 울리고 편백찜 뚜껑을 열었습니다.  은은한 편백향이 참 좋습니다.

기름이 쫙 빠진 소고기들과 단호박, 파프리카, 버섯 등이 잘 쪄졌습니다.   처음 먹어보는데 소고기 편백찜 너무 좋은 대요?

아이들도 맛있다고 얼마나 잘 먹는지 순식간에 편백찜 한판을 다 먹었습니다.

처음에 세팅해 준 간장 특제소스에 소고기를 찍어 먹으면 정말 맛있습니다.

 

소고기가 어느 정도 남아 있을 때 편백찜 추가를 했었어야 했는데 다 먹고 편백찜 추가를 해서 편백찜이 쪄서 나오는 시간까지 조금 기다려야 했습니다.

 

 

편백찜 추가가 나올 때까지 기다리는 동안 샤브샤브용 소고기와 오뎅 등을 가지고 와서 육수에 넣고 익혔습니다.

편백찜통을 들어 올리면 바로 아래에 육수가 끓고 있거든요.

육수는 순한 맛과 매운맛 반반 육수로 되어 있습니다.

 

7분 정도 지난 후 편백찜 추가가 나왔습니다.   그렇게 소고기 편백찜 4판을 더 먹었습니다. 

편백찜을 기다리는 동안 또 소고기 샤브샤브를 먹고,  저희 가족 정말 어마어마하게 먹었습니다.

 

 

아이들은 소고기 샤브 월남쌈을 먹었지만,  저는 이 깻잎 장아찌에 소고기를 싸 먹으니깐 정말 맛있더라고요.  깻잎 장아찌 꼭 드셔 보세요.   무쌈에 싸서 먹어도 맛있습니다.

 

저희 가족은 소고기 편백찜과 소고기 샤브샤브를 정말 배부르게 실컷 먹었습니다.   이렇게 다 먹고 시간을 보니 딱 100분이 지났네요.

아이들이 너무나 맛있게 먹었다고 소고기 샤브샤브는 앞으로 '일공공샤브'로만 오자고 합니다.

 

"일공공샤브" 천안 불당점은 소고기 샤브샤브를 무한리필로 맛있게 먹을 수 있는 가성비 식당입니다.