천안 백석동 곰탕 맛집인 "아빠 곰탕"에서 맛있는 곰탕을 먹고 왔습니다. '아빠 곰탕' 식당은 백석동 천안 미래 에이스 하이테크시티 건물 2층에 위치하고 있습니다.
영업시간 : 10:00~21:00(토요일 10:00~14:30)
매달 둘째, 넷째 주 일요일 정기휴무
포장 가능
전화 : 041-906-8725
주차 : 천안 미래 에이스 하이테크시티 건물 지하주차장(식당에서 주차 등록함)
식당 내부는 아담하지만 테이블이 생각보다 많았습니다.
'아빠 곰탕' 식당의 곰탕은 사골, 무릎도가니, 사태, 양지 등 소고기 최상급 부위를 많이 넣었고 가마솥 전통 비법과 특허출원의 추출방식으로 25시간 정성껏 우려낸 명품 보양 진국이라고 합니다.
'아빠 곰탕'이라고 해서 곰탕만 판매하는 줄 알았는데, 메뉴가 참 다양했습니다.
저희는 아빠 곰탕 특과 열 곰탕, 소 우거지 국밥을 주문했습니다.
반찬으로 배추김치와 깍두기, 양파 장아찌, 계란 프라이가 나왔습니다. 김치를 직접 담그셔서 그런지 김치 맛이 정말 맛있었습니다. 양파 장아찌도 많이 짜지 않고 맛있었습니다. 이 반찬들은 셀프코너에서 더 가져다 먹을 수 있었습니다.
계란 프라이도 인명수에 맞게 해 주셨습니다. 원래 계란 프라이도 반찬으로 나오는 것인지 아니면 오늘만 특별히 주셨는지는 모르겠지만 반숙으로 잘 부쳐진 계란 프라이가 정말 맛있었습니다.
아빠 곰탕 특입니다. 진한 국물에 소면과 고기가 듬뿍 들어 있었습니다. 국물 맛이 정말 진하더군요.
밥 한 공기를 말아서 김치와 함께 먹는데, 속이 든든하니 건강해지는 기분이었습니다.
이것은 열 곰탕입니다. 많은 소고기와 콩나물, 버섯 등이 들어 있는데 정말 매웠습니다. 이름 그대로 입에서 열이 났습니다. 열 곰탕은 해장용으로 좋을 듯합니다.
이것은 소 우거지 국밥입니다. 저는 우거지를 좋아하는데 소고기와 우거지가 듬뿍 들어 있어서 좋았습니다.
양도 상당히 많았습니다. 오랜만에 먹어본 우거지 국밥이라서 정말 맛있게 먹고 왔습니다.
곰탕과 소 우거지 국밥으로 건강한 식사를 해서 그런지 몸이 거뜬해진 것 같습니다.
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