천안 목천 짬뽕 맛집 "문가짬뽕"(잊을 수 없는 맛!)

천안 목천에 있는 짬뽕 맛집 중 한 곳인 "문가짬뽕"에서 맛있는 짬뽕과 탕수육을 먹고 왔습니다.

제 동생이 맛있다고 강력히 추천해 준 곳입니다.  얼마나 맛있으면 멀리 목천까지 가서 먹고 왔나 궁금했습니다.

 

영업시간 11:00~21:00
전화 041-558-5055
주차 가능
배달의민족 주문 가능

 

문가짬뽕 입구

문가짬뽕 내부

저희가 좀 늦은 점심을 먹게 돼서 2시가 다 되어서 식당에 도착했습니다.  홀 써빙하시는 분이 한 분밖에 안 계셔서 그런지 테이블 위에 빈 그릇들이 여기저기 정리가 되지 않았더군요.  많이 바쁘셨나 봅니다.

앉을자리가 없어서 두리번거리고 있었는데,  직원분이 재빨리 한 테이블을 치워주셨습니다.

 

 

메뉴판

짬뽕 맛집답게 짬뽕 종류가 다양했습니다.  무엇을 먹을까 고민하다가 해물짬뽕과 순두부 짬뽕, 차돌 짬뽕을 주문했습니다.  또 탕수육이 빠지면 섭섭하니 탕수육 소 사이즈로 주문했습니다.

주문을 하고 기다리는 동안에도 배달의 민족 주문 소리가 쉴 새 없이 계속 들려왔습니다.

 

해물짬뽕

이것은 해물짬뽕입니다.  짬뽕 위에 통오징어가 얹어져 나왔습니다.  집게와 가위를 가져다주셔서 칼집대로 잘라서 먹었습니다. 

 

오징어가 정말 싱싱했습니다.  씹는 식감도 좋고 맛도 좋았습니다.  해물짬뽕은 이 오징어가 다한 것 같습니다.

국물 맛도 시원하고 많이 맵지 않아서 좋았습니다.

 

 

차돌짬뽕

이것은 차돌 짬뽕입니다.  고기를 많이 좋아하는 저희 아이가 주문했습니다.  차돌박이가 정말 많았습니다.

저희 아이는 차돌박이를 짬뽕국물에 골고루 적셔서 먹는데 매콤하니 맛있다고 하네요. 

차돌 짬뽕은 차돌박이뿐만 아니라 오징어와 꽃게, 홍합이 들어 있습니다.

 

 

 

순두부짬뽕

이것은 순두부 짬뽕입니다.  제가 순두부찌개를 정말 좋아하거든요.  그래서 순두부 짬뽕을 주문했는데, 매콤한 순두부찌개 맛도 나고 짬뽕 맛도 나고 정말 맛있었습니다.

 

포슬포슬 순두부를 짬뽕 국물과 같이 떠먹으면 부드러운 순두부가 입안에서 살살 녹네요.

순두부찌개에 꼭 들어가는 계란도 순두부 짬뽕에 들어있습니다.  반숙 계란을 숟가락으로 잘라서 짬뽕 국물과 같이 먹는 맛도 정말 최고입니다.

전체적으로 짬뽕 국물이 맛있게 약간 매콤하면서 짜지 않고 시원한 맛이, 주방장님의 내공이 느껴졌습니다.

 

 

탕수육

탕수육은 소 사이즈로 주문했는데 생각보다 양이 많았습니다.  짬뽕에 탕수육까지 다 먹을 수 있을까 고민이 되더군요.  이렇게 양이 많을 줄 알았다면 탕수육 미니 사이즈로 주문할 걸 그랬습니다.

탕수육의 소스에 블루베리가 들어가서 왠지 더 건강한 맛이 느껴지는 것 같았습니다.  탕수육 맛은 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하니 정말 맛있었습니다.  양이 많다 했는데 탕수육을 하나도 남기지 않고 다 먹어버렸네요.

정말 오랜만에 포식을 해서 저녁은 못 먹을 것 같습니다.