집에서 케이크 만들기 (오븐 없이 케이크 만들기)

집에서 오븐 없이 전자레인지로 간단하게 만드는 '백설 초코케익믹스'를 구입하여 아이와 케익을 만들어 보았습니다.

아이가 제일 좋아하는 초코 케이크를 집에서 직접 만들 수 있다고 하니 엄청 신나 하더라고요.

 

내용물은 초코케익용 프리믹스, 휘핑크림용 믹스, 케익용 오일, 종이띠지가 들어있습니다.

 

◈ 케익 만들기 준비물

우유 100ml, 물 100ml, 계란 1개, 거품기, 둥근 볼, 전자레인지, 좋아하는 토핑 재료

 

◈ 케익 만들기 순서

 

1. 종이 띠지를 동그랗게 만든 다음, 돌출된 끝부분을 반으로 접은 상태로 홈에 끼워줍니다.  접었던 부분을 다시 펴서 띠지를 고정해 줍니다.  

종이 띠지 아래의 다리 부분을 안쪽으로 접어 넣어줍니다.

연결된 띠지 안에 바닥지를 흰면이 위로 보이도록 하여 넣어주면 케익틀이 완성됩니다.

 

 

2. 밑이 둥근 볼에 케익용 오일 1봉(40g), 계란 1개, 물 100ml, 초코케익용 프리믹스 1봉(260g)을 넣고 거품기로 약 2분간 잘 섞어줍니다.

 

 

 

3. 종이 케익틀에 반죽을 잘 붓고, 전자레인지(700w 기준)에서 4분간 구워줍니다.

 

 

4. 완성된 케이크는 실온에서 충분히 식혀줍니다.

 

 

5. 밑이 둥근 볼에 휘핑크림용 믹스 1봉(50g), 냉장 보관한 우유 100ml를 넣고 수동 거품기로 크림이 단단해질 때까지 약 3분간 저어줍니다. 

 

 

6. 충분히 식힌 케익 위에 휘핑크림을 골고루 발라줍니다. 

휘핑크림을 짤주머니에 넣고 케익에 발라주면 더 예쁜 모양이 될 수 있는데 저희는 그냥 아이가 숟가락으로 발라주었습니다.

 

 

7.  다양한 토핑으로 케익을 꾸며줍니다.  저희 집에 초콜릿이 있어서 그것을 잘라서 토핑 했습니다.

 

오롯이 아이 혼자서 만들기에도 정말 쉽네요. 

케익을 잘라서 먹어보니 촉촉한 브라우니 맛입니다.  

아이가 혼자서 순서에 따라 케익을 만들고 완성된 것을 맛보며 뿌듯해하니 저도 뿌듯합니다.

아이와 즐거운 만들기 시간 가져보세요.