천안에서 짬뽕 맛집으로 유명한 "홍굴이 짬뽕"에서 맛있는 짬뽕을 먹고 왔습니다.
오전 11시 30분쯤 도착했는데, 식당 밖에는 벌써 대기하는 사람들이 많이 있었습니다. 저희는 대기번호 5번으로 잠시 밖에서 기다렸습니다.
홍굴이 짬뽕은 육수에 북어, 멸치, 가쓰오부시, 다시마, 갖은 야채를 진하게 우려내어 맛이 진하고 깔끔하다고 합니다.
짬뽕 메뉴가 다양합니다. 저희는 탕수육과 차돌 짬뽕, 생굴 짬뽕 그리고 신메뉴인 매콤차돌 로제짬뽕을 주문했습니다.
벽면에 붙어있는 것을 찍어봤습니다. 홍굴이에서는 곱빼기를 추가금액 없이 주고, 짬뽕 2인 이상 주문 시 고르곤졸라 피자를 주고 공깃밥도 무한으로 준다고 합니다. 어린이 짜장면은 1,900원에 판매를 하고 군만두는 2,000원에, 탕수육+만두세트는 9,000원에 판매를 합니다.
가격이 대체적으로 저렴합니다.
한쪽 코너에는 핸드폰 충전기가 있습니다. 그리고 아기의자도 준비되어 있네요.
짬뽕이 나오기 전 고르곤졸라 피자가 먼저 나왔습니다. 피자 두께가 상당히 얇고 바삭바삭하니 맛있습니다. 크기가 작아 식사 전에 먹기 딱 좋습니다.
홍굴이 짬뽕집에서 최고의 인기 메뉴라는 차돌 짬뽕입니다. 차돌박이가 듬뿍 들어가 있고 국물 맛이 엄청 매콤합니다.
고소하면서 매콤한 국물 맛이 자꾸 당기는 맛입니다.
이것은 생굴 짬뽕입니다. 통통하고 큼직막한 굴이 많이 들어 있습니다. 차돌 짬뽕 국물 맛과는 다르게 시원하고 매콤한 맛입니다. 이것도 참 맛있습니다. 속풀이로 좋을 것 같습니다.
이것은 매콤차돌 로제짬뽕입니다. 비주얼이 짬뽕 볶음 같기도 합니다. 면 위에 차돌박이와 홍합 그리고 눈꽃 치즈가 많이 뿌려져 있습니다.
홍합 껍데기를 빼고 뒤적뒤적 잘 섞어줍니다. 맛이 매콤한 로제 떡볶이 같습니다. 먹을수록 맛있습니다.
이 글을 작성하면서도 침이 고이네요.
매콤한 짬뽕과 잘 어울리는 달콤한 탕수육입니다. 저렴한 가격답게 탕수육 양은 그리 많지 않습니다.
하지만 아삭아삭한 양파와 달콤한 탕수육이 참 맛있습니다.
후식용 보리강정입니다. 달달하고 쫀득한 보리강정 정말 맛있습니다. 매콤한 짬뽕 후식으로 딱입니다.
옆에는 매실차와 커피도 준비되어 있습니다.
식사를 마친 후 밖에 나와보니 아까보다도 더 많은 사람들이 대기를 하고 있습니다.
'홍굴이 짬뽕' 저렴한 가격에 놀라고, 맛에서 더 놀랍니다. 사장님 인심이 참 후하시네요. 줄을 서서 먹을만합니다.
'일상 > 맛있는곳' 카테고리의 다른 글
| 천안 원성동 김밥맛집 "풍성김밥" (0) | 2022.03.25 |
|---|---|
| 천안 호두과자 맛집 "명성당 호두과자" 모싯잎 호두과자 (1) | 2022.03.17 |
| 천안 갈비탕 맛집 성정동 "한설옥" (1) | 2022.03.16 |
| [천안맛집]천안역 근처 해물찜 맛집 "성환개미집" (1) | 2022.03.13 |
| 천안 성성동 어죽 맛집 "호수 매운탕" (자꾸 생각나는 맛!) (2) | 2022.03.12 |