천안 곱창구이 맛집 "서가 장인곱창"본점/신부동 터미널 근처 맛집

천안 곱창구이 맛집 "서가 장인곱창"에서 맛있는 곱창구이를 먹고 왔습니다.   곱창구이가 갑자기 먹고 싶다는 아들 덕분에 오늘 저녁은 곱창구이로 정했습니다.  "서가 장인곱창"은 천안 신부동 터미널 근처 맛집이라서 찾기도 쉬웠습니다.  하지만 주차공간이 없어서 주차하기는 좀 난감했습니다.

 

영업시간 14:00 ~24:00
전화 : 041-522-5595
주소 : 충남 천안시 동남구 터미널 9길 12

 

 

메뉴판

'서가 장인곱창' 메뉴는 한우곱창과 대창구이, 막창구이, 안창살구이, 특양구이 등이 있었습니다.

저희는 한우곱창 2인분과 막창구이 1인분을 주문했습니다.

 

 

 

 

불판 위에 한우곱창과 막창이 올려져 나오고 그 옆에 파채와 숙주나물이 같이 나옵니다.

아직 익기 전이라서 비주얼은 좀 그렇네요.

 

 

 

 

부추겉절이와 소스가 나옵니다.  다른 반찬은 필요 없겠죠.  

평일 저녁인데도 테이블마다 손님들로 꽉 찼습니다.  조금만 늦게 왔으면 기다릴 뻔했네요.

 

 

 

 

순두부국도 갖다 주셨습니다.  곱창은 잘 익었는지 안 익었는지 알 수가 없는데, 사장님께서 직접 구워주시고 잘라주셔서 잘 익었으니 먹어도 된다고 말씀해 주셔서 좋았습니다.

 

 

 

 

잘 익은 곱창과 막창 비주얼이 이제야 먹음직스럽습니다.  한우곱창은 곱이 꽉 차 있어서 터지려고 합니다.

 

 

 

 

한우곱창 속에 꽉 찬 곱이 보이시나요? 곱창을 소스에 찍어서 부추와 함께 먹었습니다.  엄청 고소하며 맛있어요!

너무 맛있어서 순식간에 곱창이 사라졌습니다.

 

 

 

 

곱창구이에 볶음밥이 빠질 수 없겠죠.  고소한 볶음밥을 불판 위에 볶아서 약간 눌려 먹으면 정말 꿀맛이지요.

 

 

 

 

기름이 좔좔 윤기가 흐르는 볶음밥~.   배가 너무 부르지만 끝까지 박박 긁어서 다 먹었습니다.

 

 

 

 

마지막으로 숙주라면을 주문했습니다.  느끼함을 잡아줄 칼칼한 라면이 당기더라고요.  아삭아삭한 숙주와 같이 곁들여서 먹으니까 더 시원하고 맛있네요.

'서가 장인곱창'이 맛집으로 소문난 이유가 있네요.  곱창구이 너무나 맛있게 잘 먹고 왔습니다.