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따끈하고 속이 시원한 국물 맛이 생각날 때, 가끔씩 가서 먹는 천안 원성동에 있는 칼국수 맛집 "물총 칼국수"에서 칼국수를 먹고 왔습니다. 조개가 푸짐하기로 유명한 칼국수 집입니다.
영업시간은 11시부터 21시까지이며 매주 화요일은 휴무입니다.
저희는 물총 칼국수 2인분을 주문했습니다.
물총 칼국수를 맛있게 먹는 방법이 붙어있습니다. 이것을 참고해서 먹으면 됩니다.
먼저 김치를 가져다주셨습니다. 보기에도 먹음직스러운 배추 겉절이입니다. 먹어보니 역시나 너무나 맛있습니다.
칼국수에는 배추 겉절이가 찰떡궁합이지요. 옆에 셀프 코너에서 겉절이를 더 갖다 먹을 수도 있습니다.
푸짐한 조개를 가져다주시면 육수를 팔팔 끓이면서 조개를 건져 먹습니다.
홍합, 동죽, 바지락이 푸짐합니다. 지난번에 왔을 때는 조개가 깔끔했는데, 오늘은 좀 찌끄럽네요.
조개를 다 먹은 후, 육수가 끓어오르면 칼국수와 굴을 넣어줍니다.
3분 정도 팔팔 끓여주면 맛있는 칼국수를 먹을 수 있습니다.
통통한 굴과 함께 호로록 칼국수를 먹으면 쫄깃쫄깃 너무 맛있네요. 그리고 배추 겉절이가 너무 맛있어서 가져다주신 것 다 먹고 한통을 더 갖다 먹었습니다.
칼국수가 생각날 때 또는 맛있는 배추 겉절이가 생각날 때 물총 칼국수에서 드셔 보세요.
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