구례 흑돼지 맛집 추천 "청기와뜰"

구례 흑돼지 삼겹살 맛집 추천합니다. "청기와 뜰"에서 맛있는 흑돼지 삼겹살을 먹었습니다.
흑돼지 삼겹살도 맛있었지만 반찬이 너무나 맛있었습니다.

영업시간 10:00~20:00
주차 가능
예약 가능
전화 061-781-6060

 

영업시간이 저녁 8시까지이니 늦어도 7시 30분 전까지는 주문을 하셔야 할 듯합니다.

저희도 저녁 7시에 전화를 하니 빨리 오라서 하시더라고요.

혹시 모르니 가시기 전에 미리 전화를 하고 가세요.

 

'MBC TV 고향이 좋다'라는 프로그램에 맛집으로 방영되었네요.

 

식당 안으로 들어갔습니다. 신발을 벗고 들어가고 좌식으로 되어있습니다.
저녁때라 약간 쌀쌀해서 그런가 바닥이 뜨끈뜨끈합니다.

메뉴판

'청기와 뜰' 식당은 백세나물정식이 유명하던데, 저희 아이가 흑돼지 삼겹살이 먹고 싶다고 하여 저희는 흑돼지 삼겹살 3인분과 된장찌개, 공깃밥을 주문했습니다.

 

흑돼지 삼겹살

삼겹살이 두툼하고 빛깔이 선명한 것이 신선해 보였습니다.  삼겹살과 같이 구워 먹을 수 있도록 표고버섯과, 마늘, 양파도 같이 나왔는데 사진을 못 찍었네요.

 

 

여러 종류의 밑반찬이 나왔습니다.  참나물 무침, 죽순 무침, 갓김치, 두릅나물, 도라지 무침, 오이무침, 무말랭이 무침, 산나물 등등이 나왔습니다.  반찬을 하나하나 집어 먹어봤는데 어느 것 하나 부족함 없이 다 맛있었습니다.
삼겹살 말고 밑반찬만 먹어도 밥 한 공기 뚝딱 할 것 같았습니다.

 

삼겹살이 지글지글 익어갑니다.  고기가 두툼하여 가위로 먹기 좋게 잘라 주면서 익혔습니다.
삼겹살도 누린내 전혀 안 나고 맛있었습니다. 돼지 껍데기가 붙어 있어서 쫄깃쫄깃하니 더 맛있었습니다.

 

 

상추에 삼겹살과 표고버섯, 파채와 함께 싸서 입을 크게 벌리고 한입 넣어 맛있게 먹었습니다.

청상추가 싱싱하여 아삭아삭하고 삼겹살과 표고버섯 맛이 정말 맛있네요.  역시 고기는 상추에 싸 먹어야 제맛이죠.

참, 파채도 양념이 정말 맛있었습니다.

 

된장찌개

깜빡하고 된장찌개를 거의 다 먹을 때쯤 사진을 찍었습니다.  된장찌개에 애호박과 느타리버섯이 들어있는데 맵지 않고 구수하니 맛있었습니다.  저희 아이는 된장찌개가 맛있다고 된장찌개에 밥을 비벼서 밥 한 공기 뚝딱했습니다.

구례 여행 중 들른 곳인데 정말 맛있게 저녁식사를 했습니다.